En distintas partes del territorio de México, las autoridades correspondientes velan por el cumplimiento de las políticas de protección al sector de producción de aguacates. Mientras diversos carteles de la droga de distintas partes del oeste de México extorsionan y hacen de las suyas.

Productores piden mayor protección a las autoridades competentes para mantener a flote la industria y el negocio agroexportador, más en un rubro como el aguacate, donde México es el primero a nivel mundial, para nada estas practicas malsanas favorecen y al contrario influyen negativamente en la logística, el transporte y por ende en la exportación.

Para que México continúe siendo el primer y más confiable exportador de aguacates, necesita tanto del aporte del gobierno, como la acción conjunta de los distintos productores agremiados en las áreas de influencia del vital rubro.

 Sostenibilidad vs futuro y  actualidad

Se debe luchar por la sostenibilidad del aguacate, y mantener muy en boga el producto y sus derivados, el aguacate fresco, aceite de aguacate, mantequilla de aguacate, el guacamole y demás alimentos que se obtienen del aguacate, vital para nutrir hábitos dietéticos y regímenes libres de gluten.

Para validar y por ende apoyar la tesis de la sustentabilidad del aguacate, el CEO de la organización mundial del aguacate (WAO) Xavier Equihua envió un comunicado mundial en defensa de la tesis del aguacate, su seguridad y sustentabilidad.

El aguacate es un producto tan noble que es uno de los que menos requiere agua para su producción, lo cual favorece tanto al ambiente, como a la propia permanencia del ser humano en la tierra, esto al referirnos a su propia vida.

Normas, reglamentos y técnicas

El cumplimiento de los requisitos arancelarios, medidas sanitarias y fitosanitarias, normas y reglamentos técnicos, la adaptación de procedimientos y de evaluaciones tendientes a la exportación, aplicado a los productos en los mercados de destino foráneos.

Aplicando la logística, y técnicas que impulsen el rubro y su crecimiento con el apoyo de las autoridades del gobierno, en contra de mafias y de barreras fiscales y arancelarias para el mejor acceso de los productores a los mercados exportadores más competitivos del rubro a nivel mundial.

Estimaciones con visión de futuro

Se estima que la exportación de aguacates en el país de aquí a 9 años, en 2030 tendrá un crecimiento de casi 50% en el tonelaje de producción destinada a la exportación. Un crecimiento sostenido acumulado en números de 67,28% de los cuales 1.02 millones de toneladas métricas destinadas al consumo local y 2.14 MMt a las exportaciones.

Mediante las políticas de producción, protección y exportación del aguacate, se presenta un avance en la demanda comercial del rubro con crecimiento de los socios potenciales a nivel global.

Una restricción a la exportación del rubro, es el aspecto fitosanitario, esa atención consolida las relaciones con países importadores y mantiene una posición muy firme con evidencias técnicas y científicas, el impulso de la producción de aguacate para incrementar las exportaciones con cierta ayuda del estado, y también con mucho capital privado.

Las políticas de protección abarcan distintas zonas del país a saber:

Regiones:

1.- Yucatán

2.- Quintana Roo

3.- Campeche, Chiapas, Tabasco, Yucatán.

4.- Chiapas.

5.- Chiapas, Tabasco.

6.- Oaxaca.

7.- Oaxaca.

8.- Oaxaca.

9.- Guerrero

10.- Guerrero, Oaxaca.

11.- Guerrero.

12.- Guerrero, México, Michoacán.

13.- Guerrero, Michoacán.

14.- Jalisco, Michoacán.

15.- Michoacán.

16.- Colima, Jalisco, Michoacán.

17.- Colima, Jalisco.

18.- Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Nayarit, Querétaro, San Luis Potosí, Zacatecas.

Entre otras zonas de producción, así como algunas regiones potenciales, susceptibles de ser no sólo buenas productoras sino grandes exportadoras.

Esas políticas de producción y exportación del rubro abordan y abarcan las siguientes aristas:

• Enfoque educación agrícola
•  Información general del sector
• Producción del rubro vs rentabilidad
•  Sustentabilidad
• Logística y mercados
• Relaciones comerciales
• Tecnologías y avances aplicados, entre otras.
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En G&P Logística en comercio exterior contribuimos al mostrarte los distintos enfoques de producción, comercialización, exportación y políticas de protección aplicadas al aguacate como uno de los pilares de México a nivel mundial.

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