El mango es originalmente una fruta no habitual de la zona intertropical, el mismo es oriundo de la India se dice que fue cultivado por el hombre hace como 4000 años y es considerado en Ecuador como el melocotón de los trópicos por ser un fruto pulposo, y de aroma muy dulce.

En Ecuador, el comienzo del cultivo de mango se hizo en el año 1980, pero hoy en nuestros días es uno de los productos de exportación considerados como los más importantes que aportan significativamente en el sostenimiento económico del país.

El objetivo principal es planear y expandir este producto de forma internacional por medio de diferentes compañías tanto públicas como privadas, consiguiendo un desarrollo en el bienestar y economía de la empresa alcanzando que el producto cuente con una fuerte presencia en la logística de ventas en el exterior.

El Ecuador, productor de mangos.

El Ecuador es un país realmente privilegiado por contar con una enorme variedad de diferentes recursos naturales y por este motivo tan importante se busca que no dependa solamente de la renta del petróleo ya que se sabe que este último ha sido el encargado de sostener en el área económica por años al país.

Durante mucho tiempo Ecuador se ha particularizado por ser un país productor de diferentes productos agrícolas como lo son el café, el  banano, el cacao. Sin embargo en el Ecuador también es muy rico en productos que son considerados como no tradicionales, como es el caso del mango, esta fruta por ser apreciada como una exótica, ha tenido gran recepción en otros países como lo es los Estado Unidos, los países bajos de Europa, entre otros.

El mango es una fruta extravagante muy deseada en diferentes países del mundo, pero su producción local hace que se conquiste ventaja por encima de la competencia, las cuales se destacan:

El contar con todos los requisitos sanitarios requeridos para su logística y su comercialización exterior; contar con un clima que es propicio para la producción del mango gracias a una excelente posición geográfica y a la existencia de microclimas que crean que la producción sea de excelente calidad y el  producto final sea aceptado por todo lo anteriormente descrito internacionalmente.

Sector agro-exportador en Ecuador.

Existen en el mundo más de 500 diversidades de mango que son comercialmente disponibles. Por ser una fruta que es cultivada en casi todas las zonas tropicales y subtropicales que se encuentran en el mundo, son muchos los países que lo producen, lo que forma que el mercado sea altamente competitivo.

Sin embargo, no todos los países que son productores del mango son exportadores del mismo, porque no todos cuentan con las diversidades que más demanda tienen en el mercado internacional.

El sector agro-exportador del Ecuador, en la actualidad se encuentra ante el reto de la apertura de los diferentes mercados internacionales, exigiendo a este sector, un trabajo de calidad, para poder ser profesionales y suplir la demanda de los nuevos mercados del mango.

Motivo por el que los cultivos en frutas no tradicionales del Ecuador, se han decidido a tal punto que la fruta sea reconocido por su calidad organoléptica.

Por lo tanto las frutas como la piña, la papaya, el plátano, y el mango son muy deseados en los mercados norteamericanos y europeos, por ende se han transformado en una de las mejores alternativas de mayor rentabilidad, con una tendencia en aumento en su exportación.

Según PROECUADOR, concretamente con respecto al mango, el país se encuentra ubicado entre los 15 exportadores transcendentales del producto. El 84% de la producción de mango es destinada hacia la exportación.

Fundamentándonos en lo anteriormente expuesto y siendo la agricultura uno de los principales sectores de la economía ecuatoriana, por dar faena al 38% de la población que se encuentra económicamente activa, además de cubrir las necesidades del consumo interno; es necesario llevar a cabo una actividad económica más dinámica para obtener mejores resultados

La ponderación comercial del Ecuador durante muchos años ha reflejado ingresos exportaciones de productos no tradicionales, ya que cuenta con elementos naturales muy apropiados para la elaboración de los mismos.

Es de esta forma que la variedad del clima y la tierra fértil que posee hace que se pueda competir con los más grandes mercados internacionales y tomar la demanda actual y potencial en el mercado americano.

Variedad de Mangos en el mundo.

Existe una gran variedad de mangos, llegándose a decir que tan solo en la India hay más de mil; entre las principales tenemos:

El Apple, el Manila, el Carabao, el Haden, el Irwin, el Tommy Atkins, Zill, el Parkings, la Manga Rosa, el Kent, la Camboyana, el Ataulfo, el Mabruka, el Paire, la Sensación, el Zill, el Keitt, el Julie, y Alfonso.

Descripción del proceso de producción del mango Tommy Atkins .

En el caso del mango Tommy Atkins, concretamente, el proceso lucrativo se fundamenta en el cultivo y y en la cosecha de la fruta.

Para comprender las diferentes fases del cultivo y de la cosecha del mango en Ecuador, es indispensable conocer los diferentes factores que condicionan a las mismas:

· Suelo: Deben ser profundos y contar con un buen drenaje, sin embargo no deben enterrarse en suelos que cuenten con menos de 80 a 100 cm de profundidad.

· Los requerimientos del agua: El árbol necesita contar con más agua en sus primeros días de vida, llevando un aproximado de 16 a 20 litros a la semana por cada árbol.

· El mejor clima: El árbol se encarga de prosperar muy bien en un clima donde la temperatura se mantenga entre los 20 a 25ºC.

· Abonado: La potasa es el componente al que mejor ha reconocido el árbol, siendo, por tanto, el que en mayor producción debe entrarse en la fórmula del abonado.

El mercado exterior para este tipo de fruta es especialmente importante en los Estados Unidos, adonde va el 90% de las casi 10 millones de cajas que el país exporta todos los años. La cantidad representa alrededor de $25 millones de dólares.

G&P logística en comercio exterior ©2021.