Desde el momento en que el producto es cosechado, se debe garantizar su calidad, integridad e inocuidad (Garantía de que el producto exportado no corresponde un riesgo a la salud del consumidor).

En cuanto a la cantidad de producto, que se transporte o maneje, depende de la productividad en los sitios de producción, por aquello de la capacidad agrícola por unidad de superficie, un elemento de vital importancia al considerar la exportación y la logística de un perecedero.

En G & P Logística en comercio exterior contribuiremos a facilitar tanto la factibilidad técnica, definición y planificación de las metas logisticas cuantitativas, afianzadas en proyectos de generación, para lo cual usaremos la más alta tecnología, capacidad técnica y de profesionalismo.

Nuestro objetivo general para contigo es determinar la mejor forma de adecuar ese perfil tecnológico junto al análisis de restricciones, tanto los pros, como los contras y la adaptación e incorporación de tecnologías de punta disponibles y que en efecto tenemos acceso.

Partiendo desde esa premisa se puede estimar y controlar el impacto de eliminar tantas restricciones a la hora de llevar tu producto perecedero, mango o aguacate, a los mercados foráneos de Europa, Japón y Estados Unidos.

La adaptación por ende de esas técnicas y tecnologías disponibles se enriquecen con la acción puntual de nuestros profesionales en logística, tomando en cuenta el potencial productivo y amilanando cada riesgo así como los efectos de esas restricciones legales, como los manejos burocráticos.

 Para llevar a puerto seguro la logística de los productos con tecnologías y bajos insumos in situ, es necesario balancear el accionar y el ejercicio en un sentido altamente positivo, con inteligencia, capacidades y máxima eficiencia.

Tu productividad es nuestra meta

De hecho, es así, haremos de tu productividad nuestra divisa, para eso colocaremos a tu disposición todo nuestro potencial y conocimientos en comercio exterior, y en logística de alto impacto, con un enfoque organizacional para tu éxito basado en acompañamiento logístico oportuno e integral.

Desde el fenómeno de la llamada Revolución verde, y por como este concepto fue tratada, una temática muy importante desde años atrás en el II Congreso Nacional de Desarrollo Rural, realizado en febrero de 2010 en Zaragoza España, distinción que afianzó a partir de esos años la importancia de un referencial tecnológico y logístico de máxima eficacia.

Así se domina con maestría, el manejo de los recursos agrícolas perecederos que nos ocupan, a saber, mango y aguacate, más aún cuando recorrerán amplias distancias, se hace vital garantizar y velar por las correctas cadenas de preservación o de frío con miras a cerrar con broche de oro un envío para la productividad.

Cada aspecto de este referencial tecnológico debe tomar en cuenta las normas oficiales del Estado Mexicano, entre las que podemos citar:

§  NOM-066-FITO-2002. Inherentes al manejo fitosanitario del aguacate y sus guías de movilización y exportación.

§  NOM-144-SEMARNAT-2004. Medidas fitosanitarias internacionales cuando se usan embalajes, con maderas (Estibado, paletas).

Ambos son requisitos esenciales al exportar el aguacate. Gran parte del manejo y elemento esencial del referencial tecnológico y logístico en el aguacate recomienda una temperatura en contenedor del fruto en estado verde, entre 5 y 13°c, y para los aguacates maduros, de 2 a 4°c.

Elementos súper importantes debido a que México produce 1 de cada 3 aguacates cosechados a nivel mundial.

México del mismo modo constituye el primer exportador de mangos a nivel mundial, cifras muy altas, por encima de sus más cercanos seguidores, como lo son Ecuador, Perú, Brasil y Filipinas*

*Fuente: Proecuador, principales países exportadores de mangos (Top ten) hacia los Estados Unidos de América.

Valor importantísimo, ya que aporta a los productores Mexicanos, una alta tasa de retorno (TIR), lo que en definitiva hace muy factible la exportación de este rubro, recuperando rápidamente las inversiones iniciales y permitiendo obtener ganancias significativas a mediano y largo plazo.

Según la misma fuente (Proecuador), el 55% del mercado de mangos hacia Estados Unidos está cubierto por los productores Mexicanos, para apoyarte en esta labor de comercio, logística y exportación cuentas siempre con los profesionales de G&P Logística en comercio exterior.

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