Para el periódico de los alimentos frescos en su boletín Agroanalytics, se expresó que nuestro México, pudo haber enfrentando la peor sequía vista en los últimos 20 años.

En el comercio exterior y en función de la producción y en la calidad de los productos perecederos, esto es algo que no se debe tomar a la ligera.

Más aun cuando el 80% del país según freshplaza, el país México experimentó diferentes niveles de sequía.

La emisión de gases de efecto invernadero, la contaminación de la atmosfera, los niveles freáticos (Agua en el suelo) y la pobre acción de microorganismos que recuperen el suelo, son algunas de las posibles causas de este flagelo.

Cuando se detalla un aspecto vital para el desarrollo de las plantas, elementos que impactan sobremanera en la productividad de perecederos, aquí el mango y el aguacate no son la excepción.

En países como Estados Unidos, durante la semana de la tierra y donde se evalúan aspectos inherentes al cuido del ambiente, la productividad y la conservación de la calidad de productos agrícolas para el mercado nacional y el comercio exterior.

La Asociación de Agricultura y Alimentos verdes de Ohio (OEFFA) quienes respaldan la ley de resiliencia agrícola.

Resiliencia como concepto psicológico, defiende la tésis de afrontar la adversidad, promover el equilibrio y contrarrestar los efectos dañinos que causan adversidad, stress o enfermedad.

El término extrapolado a la agricultura sustentable, se refiere a pilares fundamentales para el futuro tanto de la humanidad como su alimentación y la propia permanencia de la especie humana en el planeta.

En G & P Logística en comercio exterior al considerar esos niveles de resiliencia enfatiza que visualizando y adoptando esos preceptos se puede abarcar:

• Inversiones para una producción sustentable
• Mejora de la salud de los suelos (Incorporar prácticas amigables como biocontroladores y biofertilizantes) Esto es una realidad amigos, el suelo es un cúmulo de organismos vidas y preservar su salud, genera vida y por ende productividad.
• Desarrollo de pastizales menos extensivos y donde practicas malsanas como el subsolado y la excesiva pulverización del suelo y la materia orgánica, no desgaste tanto las condiciones productivas del suelo.
• Promover el uso de energías renovables.
• Reducir el desperdicio de alimentos, frutos perecederos.
•  Protección constante de las zonas de producción para hacerlas eficientes y sustentables.

Estas premisas no solo deben aplicarse en México, sino a nivel mundial.

Es realmente alarmante lo que expresó el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) que en México, el 84.9% de su territorio estuvo con niveles altísimos de sequía y suelos empobrecidos.

De hecho, la institución oficial expresa que de enero a abril de 2021 se ha registrado 31.4% menos lluvia que la habitual en el año anterior, los niveles freáticos siguen mermando de forma preocupante.

Evidencia clara de estos niveles se acentúa en estados como Coahuila, Sinaloa, Zacatecas y Chihuahua.

Un dato proporcionado por Juan Carlos Ramos Soto, el subgerente de climatología y servicios climáticos del SNM.

Valores reportados por Ramos Soto, el 72.75% del territorio Mexicano, presentó niveles desde sequía moderada hasta sequía excepcional, a su vez el 12.21% está moderadamente seco y sólo el 15.04% del país se encuentra fuera de peligro, con respecto a esos niveles exorbitantes de sequía.

A finales del mes de abril de 2021, el staff de la revista Forbes en su edición México, evidenció que 7 de las 32 entidades del territorio concentran 16 presas con agua, pero sus niveles estaban a 33% de su capacidad.

G&P Logística en comercio exterior se une a quienes expresando su preocupación por estos datos recomiendan adecuar los cultivos a especies que necesiten menos agua, o usar riegos más eficientes, el riego localizado, por ejemplo.

Sistemas de distribución de aguas mucho más eficientes, evitar y denunciar las fugas de aguas, con recursos de almacenamiento más eficientes y cuidar al medio ambiente como fuente de vida, concienciar a la población hacia ese uso racional y medido del recurso. Aprovechar fuentes alternas de abastecimiento.

Es vital cuidar un recurso tan escaso en el mundo, no es una utopía, de hecho es muy cierto, cuando se dice que los conflictos en el futuro en el mundo, serán por el recurso agua, como fuente de producción agrícola y de alimentación para la vida.

G&P logística en comercio exterior © 2021.